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冬虫夏草里的断草是怎么来的?断草的营养价值好吗?值得买吗?

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点击次数:4018 更新时间:2019年07月23日15:12:15 打印此页 关闭

一.冬虫夏草断草的形成

首先,我们需要了解一下冬虫夏草断草的形成过程,其实冬虫夏草断草也是冬虫夏草,只是整根的冬虫夏草断成了2截或者多截。  我们都知道,冬虫夏草是生长在高海拔的地区的,藏民在挖虫草的过程中,难免会有不小心的情况,在挖的时候把冬虫夏草弄成了2截,这时候藏民就会用竹签把断了的冬虫夏草插起来,或者在刷泥的过程中,也会出现把整草折断的情况。而冬虫夏草在运输的过程中,路途非常长,也会出现偶尔折断的情况,也会产生断草。

 冬虫夏草在采挖、刷泥、精选、储运过程中难免会有少量发生折断,折断的冬虫夏草我们通常简称为断草,从理论上来讲,断草只是冬虫夏草在形态上发生了变化-由整条变为折断的两节或多节,一般不会使有效成分发生流失,对虫草的药效基本没有影响

二.冬虫夏草断草与整草有什么区别

1.其价格不同:冬虫夏草整草当然要比冬虫夏草断草的价格贵不少,要是不讲究品相,自己食用,而经济条件一般的朋友就可以考虑冬虫夏草断草了,毕竟其价格要便宜不少。

2.其品相不同:部分朋友购买冬虫夏草是用于送礼的,着时候就需要对冬虫夏草做一定的品相要求,而冬虫夏草断草比整草品相就差了不少,

3.其营养成分区别不大:很多朋友关注的就是冬虫夏草断草与整草的营养成分有没有什么区别,小编告诉大家两者都是冬虫夏草,只是一个断成了两截,所以其营养成分是同样的,并没有任何区别。其食用后功效作用与整草并没有任何区别。

三.购买冬虫夏草断草的注意要点

在市面上的冬虫夏草断草也有好有坏,而一些消费者因为不了解,所以购买到劣质的冬虫夏草断草,对断草也形成了不好的印象。其实,冬虫夏草也分为大断草,一般的断草,还有小的断草。。

冬虫夏草断草要买那种颜色好的,去掉竹签的,没有死草瘪草的,自己吃,还是蛮适合的。

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